如何在最佳时期收获小麦以提高产量？

为什么大多数农民的小麦产量低于预期？关键在于把握收获时机。

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通常，人们在小麦完全成熟时收获，但这通常太晚。实际上，蜡熟末期才是收获小麦的最佳时期，此时麦穗的含水率约30%，颜色接近固定光泽，容易用手指甲切断，产量达到最高。

科学研究表明，相比于蜡熟末期，完全成熟期收获小麦会使每亩产量减少13-15公斤。优化方案包括提前收获，并对作物进行细致的田间管理，以确保在蜡熟末期完成收割。

采取正确的收获时间不仅是提高小麦产量的关键，还关乎作物的质量和市场价格。因此，对于农民来说，调整收获时间，把握精准的收获期，是提高收益的重要举措。