如何有效防治有机山药的病虫害？

农作物病虫害一直是农业生产中的大敌，特别是对有机山药来说，如何做到既保证食品安全又能有效防治病虫害？

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有机山药常遭四病和三虫的侵扰，包括炭疽病、疫病、褐斑病、线虫病和蠓、蝼蛄、蛴螬等病虫害，这些病虫害严重影响山药的产量和品质。

防治策略包括农业防治和化学防治。农业防治如轮作、合理密植、妥善处理病残体等，化学防治推荐使用哈茨木霉和铜松节油等生物农药，同时介绍了针对线虫的化学防治方法。

采用专业防治技术不仅能提高有机山药的产量和品质，也是维护生态平衡和保障食品安全的重要步骤。