如何正确采收芒果以保持最佳品质？

农民朋友们在采收芒果时常常困惑，怎样判断芒果的成熟度以确保果实既不过度成熟也不过早采摘？

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芒果的成熟度对风味和储存时间至关重要。过早采收会导致风味不足，过迟采收则易导致果实自然脱落，后熟加快。

为保证芒果品质，建议依据果皮颜色变化、果肉色泽和果实丰满度来确定成熟度，并采用一果两剪的方法进行采收，留长些的果柄以减少乳汁的污染和机械损伤。

采用正确的采收技术，可以保证芒果后熟过程中果皮不皱缩，风味浓郁。对于需要长期贮藏或距离销售地点较远的情况，还需注意果实在水中下沉的程度以判断适合的成熟度。