何时何法？高效保存香菜至春天
2024-12-05 10:00:59 发布
香菜作为餐桌上的常用配菜，如何在非生长季节保持新鲜？专业的冻藏技术是关键。
香菜最佳收获时期通常在10月下旬至11月上旬，此时气温适宜，香菜生长良好，且未受到严重霜冻的影响。
冻藏香菜时，应将香菜一束束地摆放在土池子里，形成倾斜状，利用这种方式可以有效地保护香菜的根部，延长贮藏期。
采用正确的冻藏技术不仅可以延长香菜的保鲜期，还能保证其品质，使其即便在春季也能保持新鲜。
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