为何农业品种正在改变我们的饭桌？

环境变迁与技术进步展现了农产品怎样的变化？十年前，市场上大众化的食品处理方式决定了消费的单一性；现在，超市肉品按部位细分，有机农品比比皆是，人们的需求逐渐从“有肉吃”演变为“吃好肉”。

为何选择和培育优质农产品成为当务之急？面对日益增长的健康需求、保护生态、确保食品安全，农产品的升级换代对于保障国民饮食健康和生态环境至关重要。这不仅满足了百姓日常对健康的需求，也是对农业可持续发展的一种责任。