马齿苋：为何它能在全球田间广泛分布？

您了解马齿苋这一常见却常被忽视的植物吗？这种在世界各地都能见到的植物，不仅其生命力顽强，还因其丰富的营养价值和药用价值而受到重视。

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马齿苋，起源于印度，凭借其耐旱耐涝的特性，已经传播到世界各地。它在中国南方各省野生分布，不仅适应性强，而且营养丰富。

马齿苋的种植技术主要包括露地栽培和温室栽培，种子细小，故需精细整地。排水良好的砂质壤土是理想的选择，此外，适宜的施肥和保持土壤湿润也是保证产量的关键。

采用正确的种植技术方案对提高马齿苋的产量和品质至关重要。由于其不耐贮运，因此及时采收和食用也是保证其食用价值的重要环节。