如何高效管理空心菜以提升产量和品质?

2024-12-01 10:00:03 发布

空心菜,这种广泛栽培于中国南方的蔬菜,以其独特的空心梗和白色喇叭状花朵而著名。如何管理才能让这种蔬菜的产量和品质更上一层楼?

空心菜的种植过程中,土壤的管理和植株的调整是关键。秧苗定植或直播出苗后,需通过中耕松土来提高地温并促进根部发展,同时去除田间杂草以减少竞争。

空心菜秧苗在初期需水较少,适当灌溉即可。进入采收期后,土壤应保持湿润,并在每亩地追施尿素15公斤或磷酸二铵20公斤。随后每隔20天左右追肥一次。生长中期,植株调节尤为重要,通过培土促进不定根发展和疏枝保持枝蔓生长均衡。

不同植株的长势决定了采收的轻重程度。长势强的植株可轻采、早采,而长势弱的植株则应重采、晚采,以集中养分,促进健康新梢的生长,从而提高整体产量。

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