何时采摘花椒才能保证品质？

花椒的采收时期该如何正确判断？正确的采摘不仅是保证花椒品质的关键，而且直接影响着下一次的产量。

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为了最高经济价值的花椒，应采用整穗采摘，并在晴天早晨进行。采摘时，使用剪刀轻柔剪断果穗，避免损伤油胞，以保持色香和麻辣特性。晾晒步骤也异常重要，关乎花椒的保存和食品价值。

采摘后的管理也同样关键，包括防旱保树、施产后肥和及时的整形修剪。这些步骤可以确保花椒树健康成长，为来年的花朵分株和果实生长提供充足的营养。