一、冬枣种苗的选择与繁育技术
选择优良的冬枣种苗是实现高产高效栽培的基础。目前主要推广品种包括“沾化冬枣”、“金丝小枣”等，具有抗逆性强、果实大、口感好等特点。
根据《中国农业科学院果树研究所》发布的《优质冬枣标准化生产技术规程》（链接：http://www.caas.cn），推荐采用嫁接繁殖和扦插繁殖两种方式：
嫁接繁殖：
- 砧木选用酸枣或普通枣树实生苗；
- 接穗选取无病虫害、生长健壮的一年生枝条；
- 嫁接时间宜在春季3月下旬至4月中旬进行；
- 常用方法为切接法或劈接法，成活率可达85%以上。
扦插繁殖：
- 插条选择半木质化一年生枝条；
- 长度15-20cm，保留上部2-3片叶；
- 扦插基质建议使用蛭石+珍珠岩混合土；
- 生根粉处理后插入温床，保持温度20-28℃；
- 一般30天左右即可生根移栽。
注意事项：
- 种苗应来自正规苗木公司，具备检疫证明；
- 避免选用带有病毒病或轮纹病的种苗；
- 运输过程中注意保湿防冻，防止机械损伤。
二、冬枣种苗的建园与定植技术
定植时间：
- 华北地区：春季3月中下旬至4月初；
- 黄淮海地区：秋季10月下旬至11月上旬；
- 西北干旱区：建议春季定植，配合地膜覆盖保墒。
园地准备：
- 土壤要求：pH值6.5-8.0，有机质含量≥1.0%，排水良好；
- 整地方式：按行距3m×株距2m挖定植穴，规格为80cm×80cm×60cm；
- 施肥底肥：每穴施入腐熟有机肥30kg + 复合肥0.5kg，与土混匀。
定植操作：
- 将种苗放入定植穴中央，舒展根系；
- 填土压实，使根颈略高于地面；
- 浇透定根水，覆盖地膜保温保湿；
- 每亩定植约110株，适合密植丰产模式。
三、不同季节的冬枣种苗管理要点
春季管理（3-5月）
重点任务：
- 解除防寒措施；
- 补水施肥；
- 病虫害防治；
- 枝条修剪。
技术要点：
- 在气温稳定回升至10℃以上时，逐步撤除冬季覆盖物；
- 结合浇水追施尿素10-15kg/亩，促进新梢生长；
- 喷施石硫合剂预防红蜘蛛、蚜虫等害虫；
- 对主干进行短截修剪，培养树形结构。
夏季管理（6-8月）
重点任务：
- 控旺促花；
- 疏果保果；
- 水分管理；
- 病虫监控。
技术要点：
- 使用多效唑控制徒长，喷施浓度为1500-2000倍液；
- 每个枣吊保留2-3个果实，疏除畸形果、小果；
- 保持土壤湿度在60%-70%，避免积水；
- 定期检查防治枣锈病、炭疽病、绿盲蝽等。
秋季管理（9-11月）
重点任务：
- 采收前管理；
- 秋施基肥；
- 树体保护；
- 清园消毒。
技术要点：
- 采收前15天停止用药，确保食品安全；
- 每株施腐熟有机肥50-100kg + 磷钾复合肥1kg；
- 树干涂白（配方：生石灰5kg + 硫磺粉0.5kg + 盐0.1kg + 水20L）；
- 清除落叶残果，集中焚烧减少病源。
冬季管理（12-次年2月）
重点任务：
- 树体修剪；
- 防寒保暖；
- 土壤深翻；
- 杂草清除。
技术要点：
- 修剪过密枝、病虫枝，保留结果母枝；
- 北方寒冷地区需培土防寒或搭设风障；
- 全园深翻20-30cm，改善土壤结构；
- 可撒施草甘膦灭生性除草剂，减少杂草竞争。
四、常见问题与解决方案
| 问题 | 症状 | 原因分析 | 解决方案 |
|---|---|---|---|
| 种苗不发芽 | 定植后一个月仍未见新芽 | 种苗死亡或休眠过长 | 更换健康种苗，加强水分管理 |
| 果实小而硬 | 果实发育不良，口感差 | 缺乏微量元素或授粉不足 | 喷施硼肥+磷酸二氢钾，人工辅助授粉 |
| 叶片黄化 | 叶片失绿，边缘焦枯 | 缺铁或缺镁 | 叶面喷施硫酸亚铁或硫酸镁溶液 |