如何有效贮藏莲藕以延长其新鲜度？

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莲藕的埋藏环境对其保鲜至关重要。露地埋藏需选耐贮品种，并在背阴处堆叠，注意排水以避免积水和雨水冲刷。

室内埋藏则需在浅坑中分层堆叠莲藕和泥土，并用稻草或泥覆盖。注意湿度和清洁，以及定期消毒，防止根茎损伤和微生物侵入。

定期检查是维持莲藕品质的关键步骤。轻拿轻放，避免折断，确保莲藕在贮藏期间保持最佳状态。