为什么春季乌龙茶品质更优？

秋季产茶真的是“秋香显露”吗？事实上，每个季节采摘的乌龙茶都有所不同，其中春季采制的乌龙茶品质最佳。

lens

chevron_left

chevron_right

土壤条件对乌龙茶品质的影响不容小觑。在pH值4.5-6.5、有机质含量丰富、矿质营养丰富的土壤条件下，茶树生长更加旺盛，从而制出的茶叶品质优异。

要提升乌龙茶的品质，必须重视茶园的土壤管理。包括维持适宜的pH值、增加有机质含量以及合理施用矿质肥料，以保证茶树生长所需的营养物质。

春季由于茶树在冬季休眠后积累了丰富营养，在春季气候适宜时，氮代谢活跃，使得春茶中的芳香物质、氨基酸等含量较高，这些因素共同作用，创造了春季乌龙茶的高品质。