如何有效提高冬瓜结瓜期的产量和质量？

冬瓜作为一种宝贵的食材，如何在大量收获期间提高产量？首先需要做的就是人工授粉，这可以显著提高冬瓜的坐果率。

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冬瓜在高温多雨的结瓜期容易出现化瓜现象。除了及时人工授粉外，还应控制侧蔓的生长，防止其抢夺主藤养分，确保养分能集中供应给即将结果的瓜。

当冬瓜牢牢坐在瓜蔓上后，应在果前保留7到10片叶进行打顶，保证营养流向果实，并强化植株间的通风透光性。适当时候可以进行换头操作，以控制主蔓徒长，促进更多果实结成。

正确的肥水管理是冬瓜高效率生长的关键。前期使用速效磷和氮肥，中期施用硫酸钾和尿素，并保持土壤湿润。后期的叶面施肥，如0.2%的磷酸二氢钾加上0.5%尿素的溶液，有助于补强营养。