如何确保养殖技术不损害消费者健康?

2024-11-26 10:00:12 发布

在追求高产的农业养殖中,安全性问题不可忽视。那么,禁用药物对养殖水产真的安全吗?

传统养殖中使用的氯霉素和呋喃唑酮等药物,因对人体造血功能的抑制和器官损害而被禁用。此外,汞和五氯酚钠等重金属和化学物质的使用,不仅易造成生物体内富集性中毒,还可能引起严重的皮肤和粘膜刺激。

为保障食品安全和人类健康,可以采用生物防治、生态平衡和安全的免疫增强剂等无公害技术。例如,采用天然物质作为替代品,以减少化学药物的残留风险。

优化养殖技术方案至关重要。这不仅有助于保护我们赖以生存的水资源不被污染,而且也是农业生产可持续发展的重要组成部分。消费者健康和水质保护,是每一个养殖者必须承担的社会责任。