螺丝椒腐烂病虫害防治技术详解

螺丝椒是一种深受消费者喜爱的辣椒品种，以其果形弯曲、辣味浓郁而闻名。但在种植过程中，常常会遇到果实或茎叶腐烂的问题，严重影响产量和品质。螺丝椒腐烂主要由真菌性病害引起，如疫病、灰霉病、软腐病等，同时也可能受到细菌性和生理性因素影响。

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疫病是导致螺丝椒腐烂的主要病害之一，多在高温高湿环境下发生。初期表现为叶片水渍状斑点，随后蔓延至茎部和果实，导致整株枯萎死亡。防治建议使用58%甲霜灵·锰锌可湿性粉剂600倍液喷雾，每7天一次，连续2-3次。注意轮换用药以避免抗药性产生。

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灰霉病则常见于低温潮湿环境，尤其在大棚栽培中较为普遍。症状为果实表面出现灰色霉层，逐渐腐烂。推荐使用40%嘧霉胺悬浮剂1000倍液或50%腐霉利可湿性粉剂1500倍液进行喷雾防治，重点喷施花器和果实部位。同时要加强通风排湿，减少病原传播。

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对于细菌性软腐病，通常发生在果实采收前后，表现为果肉软化并伴有恶臭。可用72%农用链霉素可溶性粉剂3000倍液灌根或喷雾，结合清除病残体和轮作制度综合防控。此外，合理施肥、避免氮肥过量也是预防腐烂的重要措施。

日常管理中，应加强田间巡查，发现病株及时拔除并销毁，防止病害扩散。保持田间排水畅通，避免积水造成根部缺氧。选择抗病性强的螺丝椒品种，如‘辛香5号’‘辣丰3号’等，也有助于提高整体抗病能力。

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