爱媛橙是什么品种的橘子？从品种、外形到产地的全面辨析

爱媛橙（Aiyu Orange），又称“爱媛果冻橙”，是日本爱媛县培育出的一种柑橘类水果，其正式学名为‘爱媛28号’（Hyuganatsu × Ponkan 的杂交后代）。该品种属于宽皮柑橘类（Mandarin orange）中的一种，以其高糖度、多汁柔软、果肉细腻而广受消费者喜爱。近年来，随着中国市场对高品质柑橘的需求上升，爱媛橙逐渐成为高端水果市场的热销产品。

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从外观上看，爱媛橙通常直径在6-8厘米之间，果皮薄而易剥，颜色呈现鲜艳的橙黄色。与普通脐橙相比，其果型更为圆润，果皮质地更柔软，且无明显籽粒。爱媛橙的果肉质地类似于果冻，口感软嫩多汁，甜酸比适中，总糖含量可达13%-15%，可溶性固形物（TSS）一般在12°Brix以上，远高于多数传统柑橘品种。

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在营养成分方面，爱媛橙富含维生素C、β-胡萝卜素及多种抗氧化物质，每100克果肉中维生素C含量约为40-50毫克，具有良好的抗氧化和免疫调节作用。此外，其天然果胶含量较高，有助于促进肠道健康。由于其独特的口感和营养价值，爱媛橙在市场上尤其受到年轻消费群体和注重品质生活的消费者的青睐。

目前，爱媛橙的主要产地集中在中国四川眉山、云南西双版纳、广西桂林等地，这些地区气候温暖湿润、昼夜温差大，非常适宜爱媛橙的种植。其中，四川眉山因其得天独厚的地理环境和科学的栽培管理技术，产出的爱媛橙品质尤为优异，在全国范围内具有较高的市场认可度。此外，日本本土的爱媛县依然是爱媛橙的原始产地，但因产量有限，出口价格较高，主要供应高端市场。

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