芦笋栽培，高产增收秘诀是什么？

芦笋，作为一种高档名菜，在全球享有极高声誉，不仅营养丰富，还具有抗癌等多种保健功效。如何在国内市场迅速增长的需求下，通过栽培技术实现增收？

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国内芦笋种植处于起步阶段，全国大棚栽培面积不足20公顷，市场需求远大于供应，供应量严重不足导致供不应求。

芦笋作为一种多年生植物，选择高产、优质、抗病强的品种至关重要。从浸种催芽到移栽定植，每一个环节都需要精准控制。介绍包括品种选择、育苗时间、浸种催芽、播种方法等关键技术。

采用科学的夏季管理和清园技术，可以为芦笋的快速生长和安全越冬提供保障。适时的采收是获得最佳收益的关键，但也不能过度采收以保护笋田的健康生长。