如何掌握水稻收割的最佳时机以提高产量？

水稻是世界上最重要的粮食作物之一。人们常说“好的收割时机，丰收的关键”，那么，水稻何时收割才能兼顾产量和质量呢？

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水稻生长周期包括乳熟期、蜡熟期、完熟期和枯熟期四个阶段。每个阶段都直接影响到水稻的质量和产量。了解它们的特点和转变，有助于确定最佳的收割时机。

在乳熟期末和蜡熟期初，水稻籽粒开始从白色乳浆状转变为浓黏无乳状物，颜色也由绿转黄。完熟期谷壳变为黄色，籽粒水分减少，干物重量达到峰值，这标志着最佳的收割时期。

把握正确的收割时间不仅能提高产量，也是提升稻米质量和带来经济效益的关键。根据经验，水稻出穗后45-50天收割，可以获得最大的产量和最佳的米质，同时避免不利气候条件的影响。