獭兔肉如何成为人们餐桌上的安全佳肴？

如何在日益增长的绿色食品消费趋势下，确保獭兔肉的安全与健康？现代化农业中存在的过度使用农药、化肥问题，使得獭兔肉的食品安全受到挑战。

过于依赖化学产品增加了獭兔肉产品中的有害物质残留，尤以野生饲草中的有毒成分风险更高。再者，过度使用抗生素导致獭兔肉中药物残留超标，对人体健康构成潜在威胁。

为确保獭兔肉的绿色无污染，需遵循严格的绿色饲草生产技术，采用集中种植与统一管理，配合生物防治技术，同时在饲料中禁止添加激素与抗生素，通过中药添加剂等替代方案提升健康价值。

采用绿色獭兔饲养技术不仅能够减少对环境的二次污染，还能构建起生态循环，促进养殖业的可持续发展。绿色獭兔肉的生产与销售，不仅响应健康消费的市场需求，也是对农业可持续性发展的重要贡献。