家庭种植豌豆技术指南：不同季节与地区的实用方法

豌豆是一种营养丰富、口感鲜嫩的蔬菜，适合在家中阳台或庭院种植。选择适宜的品种是成功的第一步。常见的食用豌豆品种包括荷兰豆、甜豌豆和青豌豆等。荷兰豆以嫩荚为主食，适合春季栽培；甜豌豆则以籽粒为主食，耐寒性较强；青豌豆多用于采收嫩豆粒，适应范围较广。

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家庭种植豌豆需要准备疏松透气、排水良好的土壤。建议使用腐殖土与园土按1:2的比例混合，并加入适量有机肥作为基肥。播种前可将种子浸泡6-8小时促进发芽。每穴播2-3粒种子，深度约为2-3厘米，行距保持在30厘米左右。出苗后及时间苗，保留健壮植株。

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豌豆喜凉爽湿润气候，不同季节种植需注意管理。春播可在2月下旬至4月初进行，避免高温影响开花结实；秋播则在8月至9月，利用早晚温差提高品质。北方地区冬季寒冷，建议采用温室或室内补光栽培；南方温暖湿润，全年均可分批播种，延长采收期。

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豌豆生长过程中需搭架引蔓，防止倒伏。当植株长至15-20厘米时，可用竹竿或网架支撑。每周浇水一次，保持土壤湿润但不积水。生长期可喷施磷酸二氢钾叶面肥增强抗病能力。常见病害有白粉病、锈病，可用多菌灵或多抗霉素防治。

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