如何在苏北地区高效栽培水芹？

苏北地区冬季水芹的产量和质量如何保证？在寒冷的冬季，正确的栽培技术是关键。

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苏北地区冬季气温低至-10°C，导致湿栽水芹难以越冬，传统露地栽培法已无法满足市场需求。因此，保护性栽培技术显得尤为重要。

为了提高水芹产量和质量，可以采用塑料温室和塑料小拱棚覆盖栽培技术，以及实生苗移栽技术。正确的母茎催芽处理，合适的间距移植，以及适时的田间管理都是重要的步骤。

采用这些种植技术方案不仅能提高水芹的抗寒能力，还能在市场上获得更高的收益。冬季通过保护性栽培技术，水芹能获得更好的生长环境，显著提高亩产量。