西门塔尔牛为何成为世界分布最广泛品种？

在牛肉和乳品行业锡金般的地位，西门塔尔牛凭借其多功能性和适应性做出了解答。这类牛是全球多项严苛环境的共同选择。那么，它是如何成为全球选育首选的？

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西门塔尔牛在瑞士、奥地利和德国占有一席之地，并且它们对挑战环境的适应力和抗疾病能力是让其遍布全球的重要因素。再结合早期成长率和肉质优良特质，让它们在今日的农业市场上占据权威地位。

对于养殖西门塔尔牛的农场主来说，选择合适的牛种至关重要。从体型块头、精力充沛的程度，到觅食行为和皮肤状况，都是挑选健康牛只的关键。而辨别西门塔尔牛的代数，则来自于特征明显的毛色分布。