香菜均价飙升，如何自行种植解决“吃不起”的难题？

面对市场上香菜价格的惊人飙升，为何不尝试自己动手，从源头开始降低成本？无论是喜欢新鲜香菜炒肉，还是简单的香菜拌豆腐，种植香菜都是一个绿色节能的好办法。

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香菜价格的上涨与市场上供应不足不无关系。极端天气条件，如洪灾导致的产量下降，引发了这波价格上涨。然而天气和市场都在变，只有掌握了种植技术，才能实现真正的“菜自给自足”。

采取这种科学的种植方案，不仅可以保证香菜的高效生长，还能提高商品价值，降低农场经营的风险。尤其在当下疫情与市场不稳定的环境下，这无疑是一个值得尝试的应对策略。