如何使芹菜更佳柔嫩可口？

为什么市面上的芹菜柔软嫩滑，气味清新，而自家种植总是较为粗糙？关键在于掌握软化栽培的方法。

lens

chevron_left

chevron_right

芹菜软化栽培术是在合理培土的基础上，针对环境温度（月平均气温降至约10摄氏度）及植株高度（25厘米最佳）进行的技术优化。此时开始土壤栽培，运用的技术能够使芹菜质地更为细致，味道更佳柔和。

成功的芹菜软化栽培关键在于培土技术。需在积温适宜时开始，培土前连续三天浇水三次以满足植物水分需求。选择阳光明媚的下午，土壤细磨处理，确保无土块杂质后，每2至3天进行一次培土，总共4至5次。所有这些都能保证芹菜品质达到最优水平。

采用科学的培土技术不仅提升芹菜口感，其具有的天然保暖效果还能帮助农民推迟收获时间，延长生长周期，更多的将潜在能量转化为实际产量，对于农民来讲这是一种必不可少的增收技巧。