柿子采后为何出现黑斑？专家破解防治秘籍

如何保障柿子采后的优质贮藏？在采后出现黑褐色斑点的情况下，西北农林科技大学植物保护学院时春喜教授给出了明确的解释和解决方案。

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这些黑褐色斑点实际上是柿子黑斑病所致。这是一种柿子采后常见的病害，影响到柿子的品相和市场价值。时教授指出，病原菌的侵袭是引发黑斑病的主要原因。

防治策略包括采前和采后相结合的方法。时教授建议，采前应通过合理修剪、施肥、灌水和药物防治等措施进行防控。喷施像“绿丰素”和“花果旺”这样的叶面肥，增强果树抗病力，是预防病害的有效途径。

采后，剔除病果、清除落果和剪除病枝等清园措施有助于消灭越冬病源。同时，加强栽培管理，如改良土壤、平衡施肥和降低湿度等，可以有效降低黑斑病的发生。这些措施对于提高柿子的贮藏品质和市场竞争力具有重要意义。