太空蔬菜究竟如何？揭秘植物栽培的星际之旅

太空中的植物无法像地球上那样自由生长，科学家如何在失重的环境下确保它们所需要的养分和光照？

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自2014年起，国际空间站就开始模拟地球环境，进行种植测试，具有针对性的设计水培和喷雾栽培系统，意在使蔬菜能在太空中茁壮成长。

科技进步带来新的种植方法。在太空中，低能耗、LED灯的光谱被调至植物所需，尤其是红色和蓝色光的最佳组合，提供了更为高效的光照解决方案。

太空种植不仅保证了宇航员的营养，更为未来深空探索提供食物保障。在太空环境下培育的生菜，营养价值与地球生菜相当，无有害细菌，并已实现了酚类物质丰度的提升。