如何避免芹菜先期抽薹影响收成？

在春秋两季，作为多年生叶蔬菜的芹菜在全国各地均有种植，它食用价值高，市场需求大。但不少种植者仍难以避免一个严峻问题——芹菜先期抽薹。此现象不仅严重降低产量，还会影响芹菜的经济效益。有何具体解决方案？

lens

chevron_left

chevron_right

根据专业知识，芹菜先期抽薹主要与播种时间、温度控制不当和肥水管理欠佳有关。播种得太早或太晚都会导致生长不良，进而引发先期抽薹。在不同季节选择正确的播种时间是首要考虑的因素。

首先，秋季芹菜的最佳播种时间为8月初至9月初，春季则为2月左右。其次，冬季育苗必须保证足够的温度，夜间建议不低于13度，白天可力争15至20度。再者，苗床适当覆盖地膜以保持温度。并依据芹菜的营养需求制定合适的肥水方案，氮肥的适量添加与水分的有效控制可以避免生殖生长的发生。

其次，定期、及时地进行采收也是避免先期抽薹不可或缺的措施。在芹菜花薹形成前，应开始采收叶片，以减少抽薹现象。特别是越冬芹菜在春季要特别留意花芽分化的时间，按时采收，确保品质。