如何有效降低多次收获类蔬菜的农药残留？

目前市面上销售的多次收获蔬菜往往面临着农药残留的问题。一次性收获的蔬菜，如芹菜、甘蓝等，可以通过控制最后用药时间来减少农药残留，而茄果类和瓜类蔬菜却难以实现这一点，尤其是在采收高峰期容易出现没达到安全期就上市的情况。

lens

chevron_left

chevron_right

传统做法中，对于这些频繁收获的蔬菜，往往在发现病虫害后才进行施药，这使得果实在施药后还没经过足够的安全间隔期就被采摘。加上部分农药有较长时间的残留，更使得农药残留超标的风险加大。

为了解决这一难题，一项新奇的套袋技术出现在了番茄和黄瓜的栽培中。在果实成熟后才停止用药的传统做法中引入了果实套袋技术，其中选用的袋子为透明聚乙烯薄膜袋，分别用于番茄和黄瓜，套袋后用橡皮筋扎紧确保害虫无法叮咬和病害侵染。

这样的套袋技术不仅促进了果实的健康生长、提高了色泽，同时使番茄的转红时间提前，并且显著减少了农药残留。当果实发展到可售的标准时，可以连同袋子一起作为小包装销售，这不仅保障了蔬菜的安全性，还在消费者和农民之间实现了双赢。