冬季韭菜如何实现高产韭黄？

如何在冬季和早春季节，仅通过一次培垄，实现韭菜数次收割的可能？这是农业种植中一个值得探索的问题。

lens

chevron_left

chevron_right

在冬季，气温低，阳光弱，韭菜生长慢。为了提高韭黄产量，需要对韭菜田采取特殊的管理技术。

首先，在覆盖前每亩施腐熟粪肥4000公斤、磷酸二氢钾30公斤、尿素10公斤，以补充韭菜生长所需营养。然后，清除杂草，垄间铲土覆盖，覆土厚度为5厘米，垄高30厘米左右。接着，在垄边每隔60厘米插一支架，拱棚中间部分高45厘米，使用黑色地膜覆盖，并在边缘压实土。

根据气温和季节安排采收，一年可安排两次。春节前收第一次后，下次收割应推迟至3月下旬到4月初。在此期间，还需注意防高温烂黄，气温较高时可在夜间通风散湿。收割时，揭一块膜割一块地，避免膜全部揭掉。