如何在夏季高温中栽培优质蘑菇？

如何在炎炎夏日仍旧收获色泽鲜亮、质量理想的蘑菇？选择合适的菌种是夏季种植蘑菇的第一步。

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夏季高温下蘑菇栽培面临挑战，选择抗高温菌种如新澄96和苏蘑一号，能够承受更高的温度且保持质量。

控制好基质发酵过程是夏季蘑菇栽培的关键。在高温环境下使用的培养料要适当调整营养配比，并使用增温剂来升温，每5-6天翻堆一次，直至培养料无异味，色泽呈咖啡色。

有效管理病虫害是对夏季蘑菇栽培至关重要。通过药剂拌料和使用杀虫剂控制虫害，对于病害则需要采取更为细致的预防和清除措施。