如何防止冷藏桃花生冻害并延长保鲜期？

随着季节的变换，果园中的桃子如何在丰收后保持最佳的风味与质量？为了应对冷链中的挑战，正确的冷藏技巧至关重要。

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桃子若在过低温度中冷藏，可能遭受冻害，遭受果肉褐变的风险。因此，选择适宜的贮藏温度变得尤为关键。

桃子适宜的冷藏温度为0°C，并须保持90%到95%的相对湿度。通过使用塑料薄膜小包装等方法可以延长桃子的保存期。

为了保证储存效果，气调贮藏结合防腐措施可以带来更为出色的保鲜效果，确保桃子在长期储存后仍能保持新鲜和质感。