如何高效采收并晾晒南瓜子以提升品质？

为什么南瓜子的产量和质量如此重要？南瓜子不仅是重要的食材，而且在食品工业中具有广泛的应用。然而，采收和晾晒不当会导致种子品质下降，甚至影响其市场价值。

lens

chevron_left

chevron_right

南瓜子从成熟到晾晒的整个过程对其品质起到决定性作用。南瓜后熟是重要的步骤之一，成熟度较好的大瓜需要后熟10-15天，而嫩瓜则需要20-30天。

正确的采收和晾晒技术能够显著提升南瓜子的质量。具体包括：及时开瓜取籽、及时清洗、使用水投洗法提高净度、架设木架进行晾晒等专业方法。

采用这些种植技术方案对于保证南瓜子的市场竞争力至关重要。种子水分控制在8-9%可以避免霉变，最终得到色彩雪白、光亮的高质量种子。