韭菜香菜如何在高温下恢复生机？

在炎炎夏日，为何韭菜和香菜会率先泛黄？这并非病虫害的信号，而是高温带来的挑战。

高温虽然能挑战植物根系的正常吸收功能，但发黄并非不可逆转。通常是因为植物在温度过高环境下无法有效接收养分。

喷施含有芸苔素内脂的叶面肥，这是一种促进植物对营养吸收的有效方法。推荐可以使用宇宙星、美洲星或辉隆宝这样的产品。

这项措施不仅是提升韭菜香菜抗热能力的一部分，也是保持它们在盛夏栽培季节依然保持独特风味与营养价值的关键。