白灵菇真的是农业种植的新金矿吗？

为什么在食用菌市场饱和的今天，白灵菇却能脱颖而出？

lens

chevron_left

chevron_right

近年来，常规食用菌产品供应过剩导致价格下跌，而白灵菇作为一种珍稀菌种，却保持着良好的市场效益。这得益于其丰富的营养成分和特殊的栽培技术。

山西省引入了塑料大棚温室白灵菇高产栽培技术，这项技术汇集了人工合成基质、短袋菌棒和双菌墙微渠补液覆土管理技术于一体，有效提高了生物效率，降低了污染率。

采用新技术栽培白灵菇，既能增加农民收入，又能优化农业产业结构，是一项具有市场前景的投资。每投入0.5公斤干料，可收获0.35公斤以上鲜菇，年产量可观，利润丰厚。