如何优化大白菜的种植技术以提高产量和品质？

大白菜，被誉为“蔬菜之王”，它的种植技术是否能够影响其品质和产量？

lens

chevron_left

chevron_right

大白菜原产于中国，其品种繁多，营养丰富。作为芸薹属植物，它与小白菜和圆白菜有着近亲关系。了解这一背景对于提高种植技术至关重要。

晚熟品种的大白菜，为避免霜冻影响，需要采用特定的捆菜技术。这一技术不仅保护了心叶，还能促进叶脉球质嫩色白。

采用这种捆菜技术对于提升大白菜的品质和产量至关重要，而且时机选择至关重要。应在经受1——2次轻霜后进行，过早可能导致烂菜。