为什么芹菜种植需要避免尿素？

芹菜，作为一种常见的绿色蔬菜，对营养吸收的要求与其他蔬菜有所不同。在众多蔬菜中，芹菜以其独特的香气和口感受到人们喜爱，但其生长期对于肥料的需求特别讲究。

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芹菜在生育期内需要大量氮素，但并非所有氮肥都适合。农学研究表明，尿素等氮肥若不正确使用，会导致芹菜生长变缓，纤维素增加，进而降低品质和口感。

正确的做法是，追施碳酸氢铵为主的氮肥，并且控制施用量以及次数。此外，追施腐熟的有机肥可显著提高芹菜品质，减少纤维，增加茎秆粗壮度，提升产量。为了防止“烧心”和空心等病害，补钙和补硼的微肥也不可或缺。

采用科学施肥技术的重要性在于维持芹菜的健康生长和高品质产出。在竞争日益激烈的农产品市场中，优质芹菜的口感和营养价值是消费者选择的关键，因此，农民朋友们需紧随科学的种植技术，确保良好的经济效益。