如何高效种植营养叶用型辣椒？
2024-11-19 10:00:27 发布
为何要选择叶用型辣椒来丰富餐桌？相比于牛肉，它能提供接近的蛋白质，更有牛肉两倍之多的铁含量，同时富含维生素C和锌，对健康益处多多。
这种营养丰富的叶用型辣椒，别名番椒、海椒等，原产墨西哥、秘鲁，由广州市蔬菜研究所选育的辣椒叶1号具有抗病和抗虫的优越性、广阔的种植适应性和多季采收的可能性。它的较高的产量表现，以及优良的叶片品质，都是选择种植它的重要原因。
要获得高收益和质量上乘的辣椒叶，种植技术上也需做一些讲究。首先应选在肥沃、排水良好的土壤上，每亩使用足够的高质量基肥，如腐熟粪肥2500-3000千克、过磷酸钙50千克左右。此外，播种前的土壤消毒也不可忽视，使用福尔马林喷洒并覆盖5-7天。在农作物的布置上还可以考虑多季轮作和覆盖遮荫网等方式以调节光线和夏季高照。
应用上述解决方案，不仅可以提高产量和辣椒叶的品质，还对植株的生长和收获量至关重要。由于叶用型辣椒的强适应力和优质营养，采用高效的种植技术不仅可以提高农民收益，还有助于食品的多样化和营养均衡。