如何通过“饲料桑”技术提升蛋鸡养殖效益？

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这种在丹阳云阳镇兴起的“种桑养鸡”模式，源于北京的一次成功试验。赵经理将这一生态养殖理念带回本地，因为“饲料桑”不仅能作为蛋鸡的优质饲料，还可应用于奶牛、羊等其他畜类养殖。合作社组织农户种植“饲料桑”，按规范种植桑叶，亩产效益可达2000元以上。合作社精心选择了产蛋量虽不如传统品种，但品质更优的苏禽黄鸡和邵伯鸡等品种，这些蛋鸡可以在“饲料桑”下散养或笼养，都能获得良好的生长环境和饲料。

云阳镇田园圣树专业合作社对“饲料桑”的种植和使用有着严格的操作规范。从选择桑树品种到剪枝更新，再到桑叶的收获与加工，每一步都精心设计以最大化其营养价值。种植过程中，“饲料桑”长至70厘米时即被剪掉以催生新苗，新长出的桑叶可直接喂鸡，而桑枝则被加工成奶牛饲料。合作社的蛋鸡在1000多亩的桑园中自由奔跑，其活动能力强，主要食物为桑叶和特制的均衡饲料，不添加任何化学添加剂。此外，桑叶中的特殊成分还能调节鸡的内分泌，减少发病，几乎不需要使用抗生素。

采用“饲料桑”养殖技术的蛋鸡，其产出的鸡蛋经过权威机构检测，胆固醇含量仅为传统鸡蛋的10.8%，而不饱和脂肪酸和蛋黄的比例却更高。这样的鸡蛋不仅环保，而且营养价值高，深受消费者和专业机构的青睐，如江苏省体训队已将其作为指定食品。这种创新养殖技术的推广应用，不仅提高了蛋鸡养殖的经济效益，更在安全和健康上为消费者带来了实实在在的好处，显示了其在现代畜牧业中的重要性和广泛应用前景。