如何高效采集并仓储黑木耳？

在农业种植领域，黑木耳以其独特的营养价值受到人们的青睐。那么，如何精准判断黑木耳的最佳采收时机呢？

lens

chevron_left

chevron_right

黑木耳的采收分为春、伏、秋三季，各有特点。春季木耳品质佳，体积大；夏缚耳则因病虫害影响，质量参差不齐；而秋耳虽体积稍小，但肉质中等，品质较好。采收时要考虑耳色转浅、肉质肥厚等成熟标志。

科学的采收方法是保持黑木耳品质的关键。使用小竹刀或小刀沿着耳根割下耳片，并挖出耳根。此外，制干也非常关键，晴朗天气下可曝晒制干，阴雨天气则需及时烘干，保持温度不超过40°C。

制干后的黑木耳应立即剔除碎片，用无毒塑料袋分装并扎紧袋口，密封存放于干燥通风处。这一过程确保黑木耳能够长时间保存，维持其营养价值和市场竞争力。