如何辨别自由放养的优质走地鸡？

怎样的鸡肉才能被形容为美味可口且营养价值高？答案就在其饲养方式上。

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与传统笼养的饲料鸡相比，自由放养的走地鸡因长期游走，食用天然食物如谷物和虫子，导致肉质更为鲜美且富有营养。

通过观察鸡体的外貌特征，可以帮助消费者区分走地鸡。包括其体型匀称、爪子细长和颈部淋巴结的分布状态。

选择饲养方式，对提升鸡肉品质至关重要。走地鸡因其更健康、更天然的生长环境，在市场上更受欢迎，且售价通常较高。