江山市徐香猕猴桃：优质产地与品种优势解析

江山市地处浙江省西南部，是全国知名的猕猴桃种植基地之一。其中，以凤林镇、四都镇、峡口镇等地为主要产区，凭借其独特的地理环境和气候条件，成为徐香猕猴桃的理想种植地。该地区年均气温17℃左右，年降水量在1600毫米以上，昼夜温差大，有利于猕猴桃糖分积累，形成独特风味。

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徐香猕猴桃是由中国农业科学院郑州果树研究所选育的优良品种，果形整齐，平均单果重90-120克，果皮黄绿色，被有细密绒毛，果肉翠绿，质地细腻多汁，甜酸适中。其可溶性固形物含量达15%-18%，维生素C含量高达90-140mg/100g，显著高于普通猕猴桃品种，具有良好的抗氧化作用。

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江山市徐香猕猴桃的上市时间集中在每年9月下旬至11月中旬，其中凤林镇最早成熟，通常在9月底即可采摘；而峡口镇因海拔略高，成熟期延后至10月中旬。这一时间段内，果实充分成熟，营养成分达到最佳状态，适宜鲜食或加工。

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