如何通过功能农业提升农产品附加值？

传统的农业产品如何一举两得，既可提升经济价值又增强消费者的健康？功能农业正引领这一变革。

功能农业讲究在种植过程中，通过科学手段在自然的条件下使作物积累更多的功能性矿物质，以满足现代人对于健康的需求。

实例而言，利用生物营养强化和纳米技术改良土壤，把普通的大米转变为营养价值更高的富硒米，这不仅提升了价格，还丰富了消费者的选择。

在功能农业的推广过程中，安徽成为了示范区的先行者，并计划进一步扩展到全省。尹雪斌提到，这种发展趋势有望带动安徽省总产值翻倍。