辣椒如何有效保鲜以提高经济效益？

冬季辣椒的保鲜问题一直困扰着菜农。如何在寒冷季节延长辣椒的储存时间并保持其新鲜度？

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原因在于传统的保存方法容易导致烂果，浪费了营养并且影响了产量。随着外界温度降低，光照变短，辣椒的生长量也减少。

有效的“活株保鲜”技术包括摘心疏果、全棚喷布菌核净、提高拱棚保温性以及覆膜后的环境调控。

这些技术至关重要。它们不仅能够减少病害和烂果的发生，还能在寒潮期间保护辣椒免受冻害，确保辣椒在元旦后上市，从而获得更高的市场价格，提升农户的收入。