如何高效播种并收获菠菜？

为什么菠菜种植需要特别的温度和水分控制？

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菠菜生长的背景条件至关重要。种子需要在适宜的温度下发芽，早秋播种时尤为重要。浸种12小时后放置于4°C冰箱中24小时，使其能够快速发芽。播种量和播种时间直接关系到菠菜的生长和产量。

使用优化的种植技术可以大幅提升菠菜产量。播种后需覆盖浅土或浇粪水，并覆盖稻草或瓜藤以降低地温并保持土壤湿润。在9月上旬以后播种，播种量可减少到每亩5至7.5公斤，省时省力。

菠菜的田间管理以肥水为主，幼苗时期施以稀薄人粪尿，植株较大时可提高浓度。分次间拔收获的菠菜，每次收获后都需追肥，早期还要及时除草和防治蚜虫。