如何加速黑木耳菌丝的发展并防止"烧菌"？

种植黑木耳的农民朋友们是否常常为菌丝生长缓慢和“烧菌”现象发愁？这些状况通常是造成栽培失败的主要原因。

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菌丝发展停滞不前和"烧菌"常常是因为菌种生活力差、温度过低或者高温下的过快新陈代谢所致，而不良通风条件会导致养菌室内环境密闭，不利菌丝生长。

要突破这些困境，可以采取如下措施：首先，选取活性优的菌种；其次，保证接种后的温度在22-25°C之间；最后，确保养菌前期的温度不得超过30°C，后期则不超过25°C。

正确的温度管理和通风是防止“烧菌”和提高黑木耳产量的关键，这不仅可以避免菌丝的自溶现象，还可以保持养殖业的持续健康发展。