沙田柚——你了解它的营养价值吗？

在现代忙碌而高压力的生活中，如何通过食疗提高生活品质成为了一个热门话题。那么，沙田柚这一社区科柑橘属植物，因其具健胃、润肺等功效，你对其营养成分了解多少呢？

沙田柚是芸香科柑橘属的植物，不仅易培植且含有丰富的保健成分。其含有维生素B1、B2、C和维生素P，此外还有胡萝卜素、钾和磷。柚皮和柚核中的柚皮甙、新橙皮甙和脂肪油等为沙田柚的生理活性物质提供了强有力的营养支持。

针对沙田柚的种植，采用去杂草、施有机覆盖物等非化学干预措施，可优化土壤营养，并对病虫害进行天然防治。合理疏果和修剪，还能有助于集中营养供给优果，产量与品质间取得平衡。