如何高效提升番茄加工附加值？

2024-11-18 10:00:42 发布

旺季之际，番茄丰收却面临价格低廉和存储难的双重挑战，如何转化这一劣势？番茄粉的加工提供了解决方案。

研究表明，番茄粉加工需求不断增长，其原因主要是番茄在新鲜状态下易腐烂，而且市场季节性波动较大。

为改善现状，采取先进加工技术：从优质成熟的番茄中制浆并真空浓缩，然后使用高科技喷雾干燥制粉。

加工番茄粉不仅能延长保质期和减少抛物，还能使产品进入需求量更大的国际化市场，提高农业收益。

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