什么是蓝龙虾？为何价值连城？

蓝龙虾，传说中的海中珍宝，其罕见程度远超一般海鲜。你知道其出现的概率有多低吗？

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蓝龙虾之所以称为蓝，完全得益于其基因突变。由于其发生概率极低，两百万只龙虾中仅能发现一只蓝色龙虾，这种颜色变化导致其市场价格高企。

不同于普通龙虾，蓝龙虾的生长周期长，肉质更为细腻嫩滑。它的价值不仅体现在外观上，其味道也是其备受追捧的原因。

鉴于蓝龙虾的稀缺性，其价格居高不下。而在法国布列塔尼，这种龙虾的历史已有数百年之久，长期以来一直是高级佳肴的象征。