玉米如何变身高筋粉？幕后技术大揭秘！

甜点、面条和馒头通常是小麦的站台，但玉米能替代小麦制作高筋粉吗？挖掘这背后的故事。

现代大环境对谷物多样性和营养价值的需求催生新科技，使得玉米成为制作高筋粉的潜力选手，开启了农业加工的新篇章。

生产的关键在于酶化改性、磨浆去皮以及烘干制粉。每一步细致的操作都赋予玉米高筋的特定属性，保证食品的筋道口感。

引入这套技术为农业带来了革命性的意义，打破玉米用途的界限，为食品行业提供新的原材料选择，并为农副产业带来更广阔的市场。