何时是收割小麦的最佳时机?

农场主在金黄色的麦田中，最关注的是何时收割小麦。掌握正确的收割时机，可以提高小麦的产量和品质。

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小麦的成熟分为腊熟中期和腊熟末期两个阶段。在腊熟中期，植株虽然转为枯黄色，但仍然保留弹性，是人工收割的黄金时期。

进入腊熟末期，小麦籽粒中干物质达到高峰，品质好且产量达到最高点。这一时期比麦粒完全变硬的完熟期提前2-3天，适合机器收割。

及时的收割不仅能够保证小麦的品质，还能避免由于延误造成的产量损失。因此，专业的收割时间选择对于农业收益至关重要。