一、豌豆是否适合在夏季种植?
豌豆(Pisum sativum L.)作为一种喜凉作物,通常适宜在春秋季种植。其最适生长温度为15~20℃,高温条件下易导致植株徒长、落花落荚、病虫害频发等问题。因此,传统观念中认为夏季不宜种植豌豆。
但随着现代农业技术的发展,尤其是耐热品种的培育和设施栽培的推广,夏季种植豌豆已成为可能。根据《中国农业科学院蔬菜花卉研究所》发布的《豌豆栽培技术规程》,通过选择抗热性强的品种、调整播种时间及采用遮阳降温等措施,可以在我国部分地区的夏季成功种植豌豆。

二、适合夏季种植的豌豆品种推荐
1. 耐热性豌豆品种
- “中豌6号”:由中国农业科学院选育,耐高温能力强,适应性广,适合南方夏播。
- “食荚大菜豌1号”:四川农科院选育,结荚早、产量高,适合西南地区夏季种植。
- “绿珠一号”:广东农科院引进品种,对湿热环境有较强适应能力。
来源:《国家农作物优良品种推荐目录(2022年)》http://www.aas.net.cn
三、不同地区夏季豌豆种植技术方案
(一)长江以南地区(如江苏、浙江、湖南)
1. 播种时间
建议在6月中旬至7月上旬播种,避开最炎热时期。
2. 栽培方式
- 推广遮阳网覆盖栽培,遮光率控制在30%-50%;
- 使用滴灌系统,保持土壤湿润;
- 建议采用高畦栽培,防止积水烂根。
3. 病虫害防控
重点防治蚜虫、潜叶蝇、白粉虱,可使用生物农药如苏云金杆菌、印楝素等。
(二)黄淮海平原地区(如山东、河北)
1. 播种时间
推荐7月初至中旬播种,搭配短生育期品种。
2. 温控措施
- 搭建简易塑料大棚+遮阳网;
- 午间喷雾降温,降低田间温度3~5℃;
- 加强通风管理,减少湿度。
3. 施肥管理
- 基肥以有机肥为主,每亩施腐熟鸡粪2000kg;
- 苗期追施尿素5kg/亩;
- 开花期喷施硼肥提高坐果率。
(三)西北干旱区(如甘肃、宁夏)
1. 种植模式
推荐采用膜下滴灌+地膜覆盖技术,节水保墒。
2. 品种选择
选用极早熟品种如“中豌4号”,生育期约60天。
3. 管理要点
- 合理密植,行距30cm,株距15cm;
- 高温时段加强灌溉频率;
- 注意防治红蜘蛛、锈病等高温引发的病虫害。

四、夏季豌豆种植操作步骤
步骤1:地块准备与土壤处理
- 选择排水良好的沙壤土或壤土;
- 深翻晒垡,施足基肥;
- 做成宽1.2m的高畦,利于排水防涝。
步骤2:播种
- 行距控制在25~30cm,株距10~15cm;
- 每穴播种2~3粒,覆土厚度2~3cm;
- 播后及时浇水,保持土壤湿润。
步骤3:出苗后管理
- 出苗后3~5天查苗补苗;
- 及时中耕除草;
- 若遇高温,搭建遮阳网降温。
步骤4:水肥一体化管理
- 利用滴灌系统进行精准施肥;
- 苗期轻施氮肥,开花期重施磷钾肥;
- 结合叶面喷施钙镁微量元素,增强抗逆性。
步骤5:采收
- 食荚类品种在荚果饱满、颜色鲜绿时采收;
- 食粒型品种在荚壳变硬、豆粒饱满时采摘;
- 采收宜在清晨进行,品质更佳。
五、注意事项
- 避免连作:豌豆忌连作,轮作周期应在2年以上。
- 防止高温灼伤:夏季中午阳光强烈,应提前布置遮阳网。
- 控制水分:避免田间积水,雨后及时排水。
- 合理用药:优先使用生物防治手段,减少化学药剂残留。
- 适时采收:过晚采收影响口感和商品价值。
